網紅型的酸菜魚加盟品牌須謹慎入“坑”

來源:未知 時間:2021-09-18 16:08 作者:admin 閱讀:155

隨著短視頻行業的快速崛起,“網紅”、“打卡”等詞匯也成為司空見慣的修辭手法,比如形容某奶菜品牌,修飾某快餐品牌等,但是這種集眼球效應的現象級真的合適嗎?顯然不是!甚至對于網紅型的酸菜魚加盟品牌,創業者還須謹慎入“坑”!

原因何在呢?大多數網紅型的品牌是現象級,猶如曇花一現的效果,而且此刻風光無限之下,往往隱藏一些未來的弊端,而且此刻去加盟此類品牌的話,其加盟費往往也是奇高無比,在缺失一種長遠性發展規劃的前提下,這種短暫效應并不會讓你長久地擁抱財富。

網紅型的酸菜魚加盟品牌須謹慎入“坑”

現代人往往都是一種急功近利的思維模式,這一點對餐飲業并不合適,餐飲界一直講究著“細水長流”的財富之道,無論是網紅,還是打卡,其實都只是營銷策略與手法而已,在這種重利思維的引導之下,往往會忽略了對烹飪之道、餐飲初心的關注!

特別是對于酸菜魚加盟行業來說,酸菜魚可以視為一種主打菜、招牌菜,但是僅僅依靠這一種菜來吸引顧客,顯然是不能長期維持下去,所以還需要其他菜品來補充,而對于那些網紅酸菜魚品牌來說,其運營姿態已經是處于獲益期間,無論是人力還是精力,均處于滿負荷運轉狀態下,此刻還要研發后期產品,還要讓新品跟上營銷力度,還要對市場進行監管……

如此多的事情,往往就會導致網紅酸菜魚加盟品牌出現后續無力的狀態,從風頭極盛的某太吉到短期風光無限的某食堂,多數網紅品牌都是如此,最終導致網紅成為一個悲劇的代名詞,甚至還引起一些運營者的高度警惕,生怕自家成為網紅之后,一下子就會面臨著超前消費、過度消費的惡果……

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